Herzstück, Seitenspeck, Bauchspeck, Lardo oder eine ganze Hamme – diese unwiderstehlichen Spezialitäten schmecken nach Tradition und Genuss.
News
Neu: Käse und Schüttelbrot!
Wir haben das Sortiment in unserem Webshop erweitert. Sie finden dort jetzt auch eine Auswahl an Käsesorten und Schüttelbrot aus unserer Region. Reinschauen lohnt sich.
Wange
Schweinswangen, die gepfeffert, leicht kaltgeräuchert und anschließend in der Reifekammer bis zur optimalen Reife gelagert werden.
Kontakt
Martin Speck GmbH
Handwerkerzone San Lugano 3 - 39040 Truden - Südtirol - Italien
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